Laden...
lock_open Inloggenkey_go Registreren

Ambachtsbakker van Leeuwen uw speltbakker!

Het oergraan spelt
Spelt is een oergraan welke al duizenden jaren een  bloeiende teelt kent en de laatste tijd weer nadrukkelijk in de belangstelling staat. Waarom spelt enige tijd uit beeld was en graan meer in de schijnwerpers stond, heeft te maken met de lagere opbrengst per vierkante meter.
In tegenstelling tot de huidige tarwerassen, die met chemische bestrijdingsmiddelen het beste tot hun recht komen, zijn speltkorrels van zichzelf stevig ingepakt in meerdere vliezen, welke de korrel goed beschermen tegen ziektes. Zodoende worden er minder of geheel geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Mineralen en vitamines zitten bij normale tarwe voornamelijk in de buitenste vliezen, spelt heeft deze verstopt in het binnenste van de korrel. Een heel slimme plant dus!
Door al deze bijzondere eigenschappen is spelt dus gezonder voor mens en milieu. En het is ook nog eens heel erg lekker!

Wij hebben een compleet assortiment van overheerlijke en gezonde speltproducten samengesteld:

  • Spelt Desembrood
  • Spelt Bolletjes
  • Spelt Beschuit

  • Spelt Crackers
  • Spelt Eierkoeken
  • Spelt Muffins

  • Spelt Koeken
  • Spelt Noten Cake
  • Spelt Kampioentjes

Ieder product bereid door onze ambachtslieden, gebruik makend van de lekkerste en best geselecteerde grondstoffen.